Linhaça, pequena só no tamanho
Carregando uma extensa lista de benefícios, a linhaça deve marcar presença na alimentação diária Entre os alimentos integrais, a linhaça é um dos mais exaltados por sua ação e versatilidade. Pequenas...
View ArticleAmaranto, o alimento maravilha
Rico em fibras e minerais, o amaranto ganha dos outros vegetais em proteínas e controla o colesterol Também chamado de feijão dos Andes, o amaranto é uma maravilha do reino vegetal, pois contém, em...
View ArticleQuatro alimentos que auxiliam a tireoide
Para a produção de hormônios, a glândula tireoide precisa de nutrientes como o iodo, por exemplo. “Quando algo não vai bem, ou seja, quando há hipotireoidismo (produção insuficiente de hormônios) ou...
View ArticleSete bons motivos para consumir óleo de coco
Ele reduz o colesterol, controla o diabetes e ajuda a emagrecer. Quatro colheres de sopa por dia. Essa é a quantia média recomendada para o consumo do óleo de coco, uma gordura saturada, mas de origem...
View ArticleSuperfruta, golden berry é rico em ferro e outros nutrientes
O Golden Berry é um pequeno fruto amarelo-ouro de gosto peculiar que traz diversos benefícios à saúde e, por suas propriedades nutricionais, é considerado um dos mais completos alimentos de origem...
View ArticleComa Nozes! Um punhado por dia ajuda a viver melhor
Uma maçã por dia pode manter o médico longe, mas se você quiser uma vida mais saudável, um punhado de nozes pode ser uma aposta melhor Estudo a respeito diz que consumir nozes pode adicionar anos à sua...
View Article7 benefícios surpreendentes da Noz Macadâmia
Pequena e com sabor amanteigado, a Noz Macadâmia é cultivada em países com climas tropicais como Austrália, Brasil, Indonésia, Quênia, Nova Zelândia e África do Sul. Embora a Austrália seja o maior...
View ArticleNozes: uma fonte de proteína saudável coração
Um recente e profundo estudo da Universidade de Harvard sugere que uma mudança de fontes de proteína pode ter um grande impacto na incidência de doenças cardíacas. Consumir mais frutas e peixe em vez...
View ArticleNozes e peixes beneficiam o coração de diferentes maneiras
Peixes e nozes são ótimos alimentos para manter seu coração saudável, pois ambos contêm ômega-3 e ácidos graxos. Para comparar se nozes e peixes têm os mesmos efeitos sobre a saúde do coração,...
View ArticleNozes: o alimento perfeito para o cérebro
Embora existam diferentes espécies de nozes, a mais consumida é a noz inglesa. Na verdade, praticamente todas as nozes comercialmente produzidas hoje são ou nozes inglesas ou híbridas. Outras espécies...
View ArticleDicas para manter os nutrientes dos alimentos orgânicos
Experimente estas dicas para fazer seus alimentos orgânicos durarem mais tempo Todos queremos consumir alimentos orgânicos e mais saudáveis, escolhendo frutas e vegetais frescos e cheios de nutrientes....
View Article8 ótimas razões para consumir Blue Berry
Quando pensamos que todos os benefícios da Blue Berry já haviam sido descobertos, uma nova pesquisa descobriu que o congelamento do superalimento realmente aumenta seu conteúdo nutricional. A...
View ArticleEstilo de vida espetacular
Imagine viver em montanhas longínquas, prover-se da agricultura, da criação de animais, num lugar em que não há dinheiro nem comércio? E se nesse lugar você tivesse a chance de viver 130 anos sem saber...
View Article9 frutas que conservam a saúde da pele
Enquanto não inventam uma fonte da juventude, podemos tomar algumas atitudes saudáveis para manter nossa aparência jovem por mais tempo. Uma das melhores e mais deliciosas maneiras de parar o relógio...
View ArticleComo me apaixonei por um peixe
O Chef de cozinha Dan Barber fala sobre um dilema enfrentado por muitos chefes de hoje: como manter os peixes no menu. Com pesquisa impecável e humor inexpressivo, ele narra sua busca por um peixe...
View ArticleAçúcar de coco, uma solução saudável
O açúcar de coco pode ser uma alternativa para quem quer mais saúde e produtos realmente naturais. Sem passar por processos químicos, esse açúcar é produzido de maneira rústica, por um processo de...
View ArticleCastanha-do-pará sim, mas sem exagero
Consumo elevado diariamente pode levar a excesso de selênio Muitas pessoas costumam levar castanhas-do-pará (ou “castanhas-do-brasil”) na bolsa ou deixar na gaveta do escritório, na mochila ou até...
View ArticleInterpretação cultural do sabor
Alex Atala se apresenta no TEDxCampos falando sobre a interpretação cultural do sabor. Ele defende que a aceitação de um aroma varia de acordo com a sociedade e a época e, de peixe cru a formigas,...
View ArticleCastanhas: um punhado de muita saúde
Uma porção diária de castanhas, nozes ou amêndoas garante um coração mais protegido, combate o envelhecimento precoce e ajuda a aplacar a fome. Não saia de casa sem o seu kit Apesar de acompanharem...
View ArticleOs benefícios do óleo de coco para a saúde
O óleo de coco é uma das opções naturais mais utilizadas na cosmética, mas na cozinha também encontrou o seu lugar, oferecendo múltiplas vantagens a quem o consome habitualmente. Confira abaixo os...
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